🍥 Aujourd’hui un plat qui paraît simple, mais tellement compliqué à la fois : le rougail saucisse, plat traditionnel issus à l’origine de la réunion,
Pasta al ragu/Ragú alla bolognese
🍥 L’idée du jour, combat les idées reçues, il s’agit des “Pasta al ragu/Ragú alla bolognese”, comme son nom l’indique originaire de Bologne ! 🇮🇹
Accompagnement végétarien
🍥 Aujourd’hui un accompagnement végétarien, qui accompagnera les grillades pour les viandards ou sera le plat principal pour ceux qui ne mangent pas de viande
Marinade au barbecue
🍥 Ce soir une marinade/grillade simple, faite en campement, avec les moyens du bord : 😘 – Quelques cuillères à soupe de whisky, ici un
Poulet mariné
🍥 Aujourd’hui un plat simple, mais extrêmement goûteux : semoule complète, cuite simplement, dans laquelle on a ajouté du beurre et agrémentée de poulet et
Burger de veau
🍥 Aujourd’hui un burger un peu spécial, mais simple : Le haché est de veau, viande très fine, le fromage est du chaource, originaire de
Saucisse Morteau
🍥 Aujourd’hui une idée de menu à emmener au bureau par exemple 😉 🔪 Cuire dans une eau frémissante un mélange de graines (ici c’est
Burger en tempura
🍥 Aujourd’hui un burger différent et simple à la fois, la viande est du poulet travaillé en tempura, le fromage est un bethmale, le condiment
Bruschettas au barbecue
🍥 Aujourd’hui une idée simple, à faire au barbecue, en camping ou même à la maison au four 😘 🔪 Couper des baguettes en 2,
Pomme de terre cuites
🍥 Aujourd’hui une idée simple d’accompagnement de vos grillades d’été : les pommes de terre cuites sur lit de sel, thym et huile d’olive 😍