Recettes et astuces culinaires

Tous les 3 jours, retrouvez un nouvel article, de différentes recettes, d’astuces culinaires, de critiques culinaires sur les restaurants.

Recettes - idée de repas

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Tartine truite et avocat

Aujourd’hui une idée apéritive sympathique : Une sorte de tartine tout en finesse, en relief et en saveur, à base

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Tartine radis noir et truites fumées

Aujourd’hui une recette apéritive ou d’entrée, assez exceptionnelle, une sorte de tartine ou bouchée selon son découpage Tailler à la

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Galette bretonne à l’andouillette

Aujourd’hui, une recette simple, mais malgré tout travaillée un minimum, une galette bretonne un peu chiadée : à l’andouillette de

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Yaourt Grec aux fruits frais et miel du péloponnèse

Ce soir un sujet très simple, mais tellement bon… Le yaourt Grec, avec des fruits frais et un trait de

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Les recettes populaires

Tonkatsu

  • 5 / 5

Aujourd’hui parlons du Tonkatsu! La recette japonaise de filets de porc frits, dont j’en ai fait ma propre version Mettre

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Tartine de pain de campagne

Aujourd’hui un sujet particulier, mais très important pour moi, je me livre à vous aujourd’hui et je ne le fais

Rougail saucisse de la réunion

Aujourd’hui un rougail saucisse de la réunion, mais express, du coup loin d’être parfait, mais très rapide pour le coup

Ravioles maison

Aujourd’hui une réalisation exceptionnelle qui sent bon l’Italie, c’est une découverte pour moi également, je vous demanderait donc de l’indulgence..

Mille feuilles de courgette

Mille feuilles de courgette

Mille feuilles de courgettes mi-cuites en marinade, avec sa Mozzarella de Bufflonne italienne, ses tomates de “Chinon” (variété de tomates

Lotte

La joue de Lotte est à l’honneur aujourd’hui!!! Pas toujours facile à trouver, mais lors de notre périple à Montélimar,

A propos de moi

Je rêve de devenir un jour critique culinaire de renom, en attendant de peut être y arriver un jour… je travail durement tous les sujets qui touchent de près ou de loin à la cuisine, retrouvez mes recettes, idées et astuces en tout genre 😉

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