Recettes et astuces culinaires
Tous les 3 jours, retrouvez un nouvel article, de différentes recettes, d’astuces culinaires, de critiques culinaires sur les restaurants.
Apéritif, Entrée
Tartine truite et avocat
Aujourd’hui une idée apéritive sympathique : Une sorte de tartine tout en finesse, en relief et en saveur, à base
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Entrée
Tartine radis noir et truites fumées
Aujourd’hui une recette apéritive ou d’entrée, assez exceptionnelle, une sorte de tartine ou bouchée selon son découpage Tailler à la
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Plat
Galette bretonne à l’andouillette
Aujourd’hui, une recette simple, mais malgré tout travaillée un minimum, une galette bretonne un peu chiadée : à l’andouillette de
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Dessert
Yaourt Grec aux fruits frais et miel du péloponnèse
Ce soir un sujet très simple, mais tellement bon… Le yaourt Grec, avec des fruits frais et un trait de
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Fondant au chocolat
Fondant au chocolat Belge CAILLEBAUT (recette du grand Pierre HERMÉ), ananas frais, copeaux de chocolats blanc et basilic Thaï Je
Œuf poché
Ce soir un sujet simple mais qui me tient à coeur : l’œuf poché Produit simple à l’honneur, mais qui
Maquereau mariné et grillé
Maquereau mariné et grillé au feux de bois, accompagné de son riz complet à l’huile de sésame et lumière sur
Pickles de courgettes
Pickles de courgettes!!! Idée pour l’apéro, super sympa et peu calorique! On est en pleine période de récolte des courgettes
Bœuf bourguignon
Aujourd’hui présentation d’un plat qu’on ne présente plus : Le bœuf bourguignon, mais revisitée à ma façon Dans une belle
Je rêve de devenir un jour critique culinaire de renom, en attendant de peut être y arriver un jour… je travail durement tous les sujets qui touchent de près ou de loin à la cuisine, retrouvez mes recettes, idées et astuces en tout genre 😉
