Recettes et astuces culinaires
Tous les 3 jours, retrouvez un nouvel article, de différentes recettes, d’astuces culinaires, de critiques culinaires sur les restaurants.
Apéritif, Entrée
Tartine truite et avocat
Aujourd’hui une idée apéritive sympathique : Une sorte de tartine tout en finesse, en relief et en saveur, à base
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Entrée
Tartine radis noir et truites fumées
Aujourd’hui une recette apéritive ou d’entrée, assez exceptionnelle, une sorte de tartine ou bouchée selon son découpage Tailler à la
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Plat
Galette bretonne à l’andouillette
Aujourd’hui, une recette simple, mais malgré tout travaillée un minimum, une galette bretonne un peu chiadée : à l’andouillette de
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Dessert
Yaourt Grec aux fruits frais et miel du péloponnèse
Ce soir un sujet très simple, mais tellement bon… Le yaourt Grec, avec des fruits frais et un trait de
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Frites à la Belge
Aujourd’hui nous allons parler des frites à la Belge, que le monde entier nous envie et que l’on appelle “French
Rillette de la mer
🍥 Ce soir une idée recyclage, qui exploite vos restes de poissons/brochettes de poissons ou de crustacés cuits lors d’un
Tartare de thon rouge
Tartare de thon rouge, plat simple mais tellement profond en goût, huile d’olive grecque, citron jaune, basilic thaï, baie de
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat Belge CAILLEBAUT (recette du grand Pierre HERMÉ), ananas frais, copeaux de chocolats blanc et basilic Thaï Je
Poulet confit à l’ail et à l’estragon
Poulet confit à l’ail et à l’estragon, recette simple et originale! (on dit des fois que la cuisine est forcément
Je rêve de devenir un jour critique culinaire de renom, en attendant de peut être y arriver un jour… je travail durement tous les sujets qui touchent de près ou de loin à la cuisine, retrouvez mes recettes, idées et astuces en tout genre 😉
