Toutes les recettes

St Jacques mi-crues, mi-cuites

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🍥 Aujourd’hui une idée de recette de fête originale, on est en pleine période de fêtes et ça nous a

Recette de Chez Wo

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🍥 Aujourd’hui une recette phare de mon chef chinois préféré alias Restaurant Chez Wo , que j’ai un petit peu

Burger au hâché de Wagyu

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🍥 Aujourd’hui un burger chiadé mais simple malgré tout, à base de hâcher de wagyu (la race de bœuf japonais)

Oeufs pochés et truite fumée

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🍥 Aujourd’hui, une recette technique, mais assez simple, un œuf poché et de la truite fumée, sur un bel ensemble

Crevettes tropicales au curry rendang

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🍥 Aujourd’hui une recette très simple, à base de crevettes tropicales, mais avec un mélange d’épices plutôt rares : le

Paupiette caramélisée

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🍥 Paupiette de notre boucher national La Boucherie de vos envies, purée de légumes racines, salade et son jus 🤩

Carottes au massaman

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🍥 Aujourd’hui une recette simple, qui pourrait ressembler à certaines de nos recettes précédentes et pourtant non ! Parce qu’ici

Betterave rôtie

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🍥 Un plat simple, goûteux, subtile et délicat, qui sort du lot aujourd’hui : La betterave rôtie, à la fêta

Batch cooking

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🍥 Aujourd’hui une idée de “batch cooking”, alias le fait de préparer des aliments pour gagner du temps sur plusieurs