Plat

Galette de blé noir complète

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Une recette qui paraît simple, car se fait normalement de manière simplisme, dans une bête poêle Mais ici nous allons la faire de manière beaucoup

Brochette poulet marinée et salade concombre /tomate

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Aujourd’hui un recette avec finalement des produits assez simple : une brochette de poulet marinée, accompagnée d’une salade de tomate où le concombre est grillé

Recette de Chez Wo

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🍥 Aujourd’hui une recette phare de mon chef chinois préféré alias Restaurant Chez Wo , que j’ai un petit peu modifié, j’espère qu’il ne m’en

Burger au hâché de Wagyu

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🍥 Aujourd’hui un burger chiadé mais simple malgré tout, à base de hâcher de wagyu (la race de bœuf japonais) et sauce au bleu, salade

Oeufs pochés et truite fumée

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🍥 Aujourd’hui, une recette technique, mais assez simple, un œuf poché et de la truite fumée, sur un bel ensemble de carottes et de poivrons

Crevettes tropicales au curry rendang

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🍥 Aujourd’hui une recette très simple, à base de crevettes tropicales, mais avec un mélange d’épices plutôt rares : le curry rendang, originaire de Malaisie

Paupiette caramélisée

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🍥 Paupiette de notre boucher national La Boucherie de vos envies, purée de légumes racines, salade et son jus 🤩 🔪 Marquer et caraméliser les

Carottes au massaman

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🍥 Aujourd’hui une recette simple, qui pourrait ressembler à certaines de nos recettes précédentes et pourtant non ! Parce qu’ici nous avons utilisé un curry

Black tigers

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🍥 Black tigers au curry panang et lait de coco 🥥 🔪 Dans une poêle avec une huile neutre, snacker fort vos crevettes crues, mettre

Pintade fermière

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🍥 Aujourd’hui un plat qui ne nécessite que 15 minutes, voir 30 si on veut pousser plus loin, selon les envies, temps, ou attentes de

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