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Tomate mozzarella

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Plat très simple et de saison, car les tomates sont à maturité dans les jardins, la tomate mozzarella! On peut

Paella

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À l’honneur aujourd’hui : La paella! Originaire de Valence en Espagne, où l’on y cultive traditionnellement du riz, elle ne

Tartine de pain de campagne

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Aujourd’hui un sujet particulier, mais très important pour moi, je me livre à vous aujourd’hui et je ne le fais

Frites à la Belge

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Aujourd’hui nous allons parler des frites à la Belge, que le monde entier nous envie et que l’on appelle “French

Poulet barbecue

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Aujourd’hui présentation d’un plat plutôt spécifique, car il est destiné aux barbecues avec couvercle, peut importe le type de feux,

Œuf poché

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Ce soir un sujet simple mais qui me tient à coeur : l’œuf poché Produit simple à l’honneur, mais qui

Poulet Satay

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Poulet Satay! Très célèbre en indonesie, le satay alias saté est un condiment d’Asie du Sud-Est. On le retrouve parfois

Carpaccio de St Jacques

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Idée d’entrée plutôt raffiné ce soir! Carpaccio de St Jacques, sur son lit d’avocat, avec ses morceaux de tomates ananas,

Pesto rouge

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Ce soir, â l’honneur une gourmandise, une tuerie! Le pesto rouge! (Pesto Rosso comme le disent les italiens) Ingrédients :

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