Entrée avocat, tomates, hareng

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🍥Idée simple, mais joliment assemblée 😍 :
Couronne d’avocat, tomates Rabelais, Hareng fumé mariné préalablement avec de la feta et piment végétarien durant 3 jours, huile d’olive, citron vert et oignons nouveaux 🤩 (assaisonnement à la baie rose, baie de timut, fleur de sel et citron vert)
🍋 Ne jamais oublier de séduire l’œil autant que les papilles ça décuple les sensations 😘
🔪 Ici on utilise le Yanagiba spécialisé dans la taille de précision des fruits et légumes (ce n’est pas un couteau à suhi!)

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