Toasts de saumon sauvage fumé

Toasts de saumon sauvage fumé, crème ail ciboulette, œufs de saumon sauvage, ciboulette fraîche, baie de timut (pépite des baies, élément insoutenable, dont je pourrais vous parler des heures, cousin du poivre de sichuan, alias poivre pamplemousse)