Œufs à la coque

Œuf ouvert avec des mouillettes
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🍥 Aujourd’hui des choses simples, parce que ce sont aussi les meilleurs, des œufs à la coque, avec des mouillettes 🥰
Des œufs frais mis à l’honneur, offerts par mon ami Francois et Dorothee de leurs propres poules qu’ils élèvent avec amour 😘
🔪 Juste 3 minutes dans une eau à ébullition, les déposer délicatement pour ne pas qu’ils éclatent 🙂
– Les mouillettes sont réalisées avec un pain noir aux graines, un peu de beurre, de jambon cru et un fromage du nord à pâte semi-molle dont je n’ai plus le nom, mais qui a un peu de caractère dans la veine du maroilles mais en plus fin 😉 (je mettrais le nom à jour quand je le retrouverai)
🌶 Petite gourmandise simple, mais tellement gourmande 😘
Œuf ouvert avec une mouillette
Œuf ouvert avec une mouillette
Oeufs frais sur de la paille

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