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Apéroooooooo! 
(Apéritif pour les non francophones)
Et si une pastèque devenait le contenant, le contenu et finalement le fruit de votre Apéritif? 
On découpe une tranche de 1 cm de l’écorce, qui va ainsi devenir le fond, pour qu’elle soit bien stable. (Ne pas découper plus épais, sinon elle va fuir!)On découpe un carré suffisamment large, pour qu’un “plongeur”, (alias mixeur plongeant) puisse y rentrer.
Grâce au plongeur on vient racler les bords pour que la chair se transforme en un délicieux liquide frais, rouge et sucréOn y rajoute :
– 25 cl de rhum
– 10 feuilles de menthe
– 2 cuillères à soupe de sucre roux
– on remet un coup de plongeur pour que ce soit bien mélangé!
Et puis bah Apéroooooooo
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